The Homemade Vegan Pantry: The Art of Making Your Own Staples Hardcover

"Miyoko recepty na veganské základy jsou promyšleně vytvořeny a fotografie je tak umělecká a inspirativní, že se jen těžko dočkám, až začnu vařit!" Je to krásná kniha, která by byla skvělým dárkem pro každou příležitost. “ 
- Alicia Silverstone, veganská aktivistka, herečka a autorka Milá strava  a  Milá máma

"Představujeme ohromující řadu koření, vývarů, těstovin, klasických pohodlných jídel a dalších," Domácí veganská spíž vám ukáže, jak zábavné a chutné může být, když si doma vyrobíte svá oblíbená jídla. Kulinářský génius Miyoko prosvítá v každém receptu a fotografie nejsou nic jiného než vznešené! “
- Jason Wrobel, veganský kuchař celebrity a hostitel Jak žít do 100 na kuchařském kanálu

"Domácí veganská spíž umožňuje veganské pokrmy světové úrovně pro každého na všech úrovních dovedností. To vše díky Miyoko, kuchařce, která… přináší do svých receptů vášeň, která nadchne jak býložravce, tak všežravce. “
- Isa Chandra Moskowitz, autorka Isa to dělá

„Veganská jídla nakupovaná v obchodech se často zpracovávají, aby se vyrovnaly neveganské přísady, ale jak tvrdí šéfkuchař Miyoko Schinner, je snadné si doma vyrobit chutné sponky, od bezvaječných majonéz až po palačinkové směsi.“
- Čas obchody

Podnikatel více než 30 let v potravinářském světě jako autor bestsellerů, kuchař a tvůrce lahodných, dekadentních a zdravých rostlinných potravin, MIYOKO SCHINNER je věnován potěšení chuti všežravce v každém z nás. Odmítá se vzdát těch, kteří nepřecházeli na rostlinnou stravu, a nadále nabízí pokrok prostřednictvím smyslů, nejen intelektu, s využitím různých cest. Patří mezi ně společnost zabývající se restauracemi a přírodními potravinami, která distribuovala produkty po celé zemi a dodávala sušenky a pečivo společnosti United Airlines. 
 
Inspiruje širokou veřejnost prostřednictvím svých 5 kuchařských knih, včetně nejprodávanějších a „průkopnických“ Artisan Vegan Cheese a právě zveřejněné Domácí veganská spížSchinner také uznává, že ne každý přijme věc ve své vlastní kuchyni. Aby odpověděla na tuto výzvu, zahájila v roce 2014 řemeslnou veganskou sýrovou společnost Miyoko's Kitchen, která se rozhodla předefinovat kategorii „sýr“ díky své nevkusné, dekadentní a lahodné příchuti ručně vyráběných sýrů z ořechů. Miyoko's Kitchen se v současné době dodává na celostátní úrovni prostřednictvím elektronického obchodu, pravidelných distribučních kanálů a exportu do Austrálie a Hongkongu. 
 
Schinner, kterému není cizí řeč na veřejnosti ani pozornost médií, je také hostitelem národní kuchařské show Veganský mashup, se živě prezentuje na významných událostech po celé zemi a je často uváděna v celostátních a místních médiích.